糖質制限ダイエット再び

10月2日に書いた、Tarzanの糖質制限ダイエット。 「糖質を摂ったらあかん」と書いておきながら、大豆や豆腐みたいにそこそこ糖質が含まれる食い物を勧めている。このダイエットの首謀者の講演で、あるメーカーの大豆製品を大々的に宣伝していたという情報があり、胡散臭さを感じる。 逆に、牛乳や低脂肪乳は糖質が多いのでダメと書いてあるが、これ全部乳糖でっせ。一部の人を除き、乳糖をまともに分解で…

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